indagine sul Made in Italy
Indagine conoscitiva sul Made in ItalySi è svolta e conclusa l’indagine tra la X° Commissione…
Polpo e Patate a modo mio di Cristian Oliviero
SCOPRI LA RICETTA“Polpo e Patate a modo mio”di Cristian OlivieroIngredientisalsa di BasilicogermogliSalsa PonzuPolpoPatate30 oliocipollarosmarinoacquagelatinaProcedimento:Per vedere…
nuova partnership con italian food today
Nuovo Partnership conSiamo lieti di annunciare la nuova Partnership con la testata giornalistica “ITALIAN FOOD…
Ricetta Astice Catalana di Cristian Oliviero
SCOPRI LA RICETTA“Astice Catalana”di Cristian OlivieroIngredientiMezza astice 200 gr di bisque100 grammi di salsa di…
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SCOPRI LA RICETTA“Cavatelli Pugliesi”di Irene ParisiIngredienti400gr di farina rimacinataAcqua quanto bastaCavolo verdeOlio EvoAcciugheMollica di pane…
Gli asparagi
Asparagi – guida, lezione antispreco e ricetteChe sia verde, bianco o violetto, in questo periodo…
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Chef & Territorio – Davide IannazzoSCOPRI LA RICETTA“Reale di Scottona alla Calabrese”Ingredienti (4 persone)• Reale…
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Chef & Territorio – Fabio Cinque“Animelle con salsa allo zafferano del Re, Caviale di arancia…
Evento Mangia Sano Italia
Mangia Sano ItaliaIl 28 Aprile 2023, si è svolto presso Alberghiero Erice (nel Comune di Erice…
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Libro di Antimo Puca “Cucina in Rock”Si intitola “Cucina in rock” il libro che ha…